Recettes | Campina

Campina

Mini pavlovas de Pâques aux myrtilles et au fromage frais

Dessert | 60 minutes

Tiramisu blanc de Noël

Dessert | 60 minutes

Beignets aux pommes croustillants et crème à la cannelle

Dessert | 30 minutes

Éclair-cheesecake

Dessert | 60 minutes

Choux à la crème vanille et poire

Dessert | 60 minutes

Trifle à la crème

Dessert | 60 minutes

Bar en croûte de sel, légumes d'hiver grillés et sauce mousseline crémeuse

Plat principal | 30 minutes

Vol-au-vent de pintade

Plat principal | 60 minutes

Picanha au romarin, légumes cuits au four et sauce à la crème

Plat principal | 30 minutes

Poulet de Noël aux légumes marinés, jus de canneberges et gratin de pommes de terre

Plat principal | 60 minutes

Saumon, salicorne et sauce aux huîtres crémeuse

Plat principal | 45 minutes

Brioche aux moules et anguille fumée, crème au citron

Entrée | 30 minutes

Burger de homard et sauce à la maquée

Entrée | 30 minutes

Rouleaux de printemps aux petits légumes saumurés et crème épaisse

Entrée | 30 minutes

Cocktail de crabe aux pommes et maquée

Entrée | 30 minutes

Maquereau mariné façon japonaise et crème au citron vert

Entrée | 20 minutes

Conchiglioni grillés farcis à l'avocat et maquée, accompagnés de jambon

Apéritif | 10 minutes

Pain aux herbes aromatiques grillé, maquée et sauce romesco

Accompagnement | 20 minutes

Radis grillés et crumble d'olives, dip crémeux à la maquée

Accompagnement | 10 minutes

Cœurs de salade grillés à tremper dans une fondue à la maquée

Apéritif | 10 minutes

Barquettes de salade et effilochée de porc, dressing à la maquée

Entrée | 20 minutes

Petites brochettes de poulet thaïlandaises, mangue grillée et maquée

Apéritif | 15 minutes

Moules grillées à la sauce barbecue blanche

Apéritif | 15 minutes

Bol de Bircher muesli original

Petit-déjeuner | 20 minutes

Bol au yaourt, fruits et granola

Petit-déjeuner | 40 minutes

Bol au yaourt à la fraise, confiture et pudding aux graines de chia

Petit-déjeuner | 10 minutes

Bol au yaourt et muesli croquant, chocolat et agrumes

Petit-déjeuner | 10 minutes

Bol aux baies d'açaï

Petit-déjeuner | 10 minutes

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