Campina

Stap 1 van 4

Râpez très finement le concombre.

Stap 2 van 4

Essorez-le dans un linge pour éliminer l’excédent d’humidité.

Stap 3 van 4

Saupoudrez de poivre et de sel et laissez reposer un moment.

Stap 4 van 4

Mélangez ensuite avec le fromage, l’ail pressé et la ciboulette émincée.

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Leeflekker.be

Tsatsiki frais

15 minutes | Végétarien

4 personnes

Ingrédients

Préparation

250
g Campina Fromage Frais Demi-écrémé
2
gousses d' aile
0,5
concombre
ciboulette
de poivre
de sel

15 minutes

Râpez très finement le concombre.
Essorez-le dans un linge pour éliminer l’excédent d’humidité.
Saupoudrez de poivre et de sel et laissez reposer un moment.
Mélangez ensuite avec le fromage, l’ail pressé et la ciboulette émincée.

Faisan à la crème et pleurotes

Plat principal | 60 minutes

Radis grillés et crumble d'olives, dip crémeux à la maquée

Accompagnement | 10 minutes

Espuma de Fromage Frais, carpaccio de betterave rouge, brunoise de fraise et de pomme

Plat principal | 30 minutes

Légumes en saumure à tremper dans du fromage frais aux herbes

Apéritif | 10 minutes

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