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Tiramisu à l’orange
Stap 1 van 9

Pelez les oranges et coupez-les en tranche.

Stap 2 van 9

Recueillez le jus des oranges dans un gobelet.

Stap 3 van 9

Faites monter les blancs en neige. Émiettez les boudoirs.

Stap 4 van 9

Dans un bol, mélangez le sucre, le sucre vanillé, le mascarpone et la maquée jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Stap 5 van 9

Ajoutez doucement à ce mélange les blancs en neige.

Stap 6 van 9

Mélangez l’amaretto et le jus d’orange et versez ce jus sur les boudoirs émiettés.

Stap 7 van 9

Remplissez 6 verres avec ¼ du mélange boudoirs / jus et garnissez avec deux tranches d’orange.

Stap 8 van 9

Terminez en répartissant le mélange crémeux entre tous les verres. Placez 2 heures au frigo.

Stap 9 van 9

Garnissez le tiramisu de tranches d’orange et de pistaches finement hachées.

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Tiramisu à l’orange Tiramisu à l’orange
Recette
Campina

Tiramisu à l’orange

Dessert
20 minutes | Sucré
4 personnes

Ingrédients

Préparation

 
  • 2
    oranges
  • 360
    g Campina Maquée entière
  • 150
    g de mascarpone
  • 2
    oeufs (seulement les blancs d’œufs)
  • 160
    g boudoirs
  • 100
    g sucre
  • 1
    sachet Vanillesuiker FR
  • 4
    c. à s. d' amaretto
  • 1
    poignées de pistaches (hachées)
Au frigo : 120 minutes
  1. Pelez les oranges et coupez-les en tranche.

  2. Recueillez le jus des oranges dans un gobelet.

  3. Faites monter les blancs en neige. Émiettez les boudoirs.

  4. Dans un bol, mélangez le sucre, le sucre vanillé, le mascarpone et la maquée jusqu’à obtenir une consistance lisse.

  5. Ajoutez doucement à ce mélange les blancs en neige.

  6. Mélangez l’amaretto et le jus d’orange et versez ce jus sur les boudoirs émiettés.

  7. Remplissez 6 verres avec ¼ du mélange boudoirs / jus et garnissez avec deux tranches d’orange.

  8. Terminez en répartissant le mélange crémeux entre tous les verres. Placez 2 heures au frigo.

  9. Garnissez le tiramisu de tranches d’orange et de pistaches finement hachées.

Recette
Campina
Mousse au chocolat

Dessert | 20 minutes

Recette
Campina
Profiteroles farcies de mousse au chocolat et au moka

Dessert | 30 minutes

Recette
Campina
Risotto à la vanille, prunes grillées

Dessert | 20 minutes

Recette
Campina
Choux à la crème vanille et poire

Dessert | 60 minutes