Votre assistant en cuisine
Crème brûlée
Stap 1 van 8
Versez le lait et la crème dans un poêlon.
Stap 2 van 8
Faites chauffer le mélange jusqu’à ce qu’il frémisse.
Stap 3 van 8
Ajoutez le mix tout en remuant.
Stap 4 van 8
Portez le mélange à ébullition et laissez cuire quelques instants.
Stap 5 van 8
Versez la crème brûlée dans des ramequins résistants à la chaleur.
Stap 6 van 8
Laissez refroidir 2 heures.
Stap 7 van 8
Saupoudrez la crème brûlée de sucre impalpable.
Stap 8 van 8
Placez les ramequins sous le gril d’un four préchauffé jusqu'a ce que le sucre soit caramélisé.
