Votre assistant en cuisine
Soupe chaude et froide de fraises
Stap 1 van 10 - Soupe de fraises
Chauffez le vin blanc avec la cardamome.
Stap 2 van 10 - Soupe de fraises
Plongez 4 fraises durant 1 minute et réservez dans les verrines.
Stap 3 van 10 - Soupe de fraises
Placez le restant des fraises et laissez mariner dans le vin hors du feu.
Stap 4 van 10 - Soupe de fraises
Mixez la préparation et placez l'appareil au frigo.
Stap 5 van 10 - Soupe de fraises
Mélangez le tout à l'aide d'un fouet dans un poêlon à fond épais.
Stap 6 van 10 - Soupe de fraises
Placez sur l'induction durant 1 minute en mélangeant énergiquement.
Stap 7 van 10 - Soupe de fraises
Mélangez le Campina Grenadine Yaourt avec du Pro Espuma.
Stap 8 van 10 - Soupe de fraises
Placez l'appareil dans un siphon et rajoutez progressivement les cartouches de gaz.
Stap 9 van 10 - Soupe de fraises
Placez le siphon au frigo.
Stap 10 van 10 - Extra
siphon 1/4L et 1,5 cartouche de gaz N2O
