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Tarte au spéculoos et fromage blanc
Stap 1 van 7
Emiettez les spéculoos et mélangez-les avec le beurre.
Stap 2 van 7
Versez cette pâte dans le fond d’un moule à gâteau.
Stap 3 van 7
Dans un bol, mélangez le fromage blanc et le sucre.
Stap 4 van 7
Battez la crème fraîche et ajoutez-la au mélange.
Stap 5 van 7
Faites fondre les feuilles de gélatine dans un peu d’eau chaude et incorporez-les au mélange avec le zeste de citron.
Stap 6 van 7
Versez le mélange sur la pâte de spéculoos et placez le tout au réfrigérateur pendant 5 à 6 heures.
Stap 7 van 7
Servez arrosé de coulis de framboise.
