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Soupe de brocoli aux amandes
Stap 1 van 8
Versez l’eau et le lait dans une casserole, ajoutez le cube de bouillon et faites chauffer.
Stap 2 van 8
Coupez le brocoli, ajoutez-le dans la casserole.
Stap 3 van 8
Amenez à ébullition douce (attention ! il faut surveiller, car le lait peut déborder soudainement).
Stap 4 van 8
Faites cuire pendant 20 minutes.
Stap 5 van 8
Mixez, salez et poivrez.
Stap 6 van 8
Faites griller les amandes dans une poêle sans matière grasse.
Stap 7 van 8
Coupez l’aneth dans la soupe.
Stap 8 van 8
Servez la soupe et parsemez les assiettes d’amandes grillées.
