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Mettez l’oignon et l’huile d’olive dans une poêle.

Stap 2 van 11

Faites revenir l’oignon à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit fondant.

Stap 3 van 11

Ajoutez les poivrons, l’ail et le piment vert aux oignons fondants.

Stap 4 van 11

Laissez mijoter tout en remuant jusqu’à ce que les poivrons soient cuits.

Stap 5 van 11

Coupez les tomates en quatre et placez-les dans la poêle avec le côté coupé vers le bas.

Stap 6 van 11

Laissez cuire jusqu’à épaississement.

Stap 7 van 11

Ajoutez Campina Crème Culinaire Légère, le poivre et le sel au mélange de légumes.

Stap 8 van 11

Faites 4 petits trous dans la préparation et cassez un œuf dans chaque creux.

Stap 9 van 11

Couvrez la poêle.

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Servez dès que les œufs sont juste pris.

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Servez avec du pain turc.

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Shakshuka Shakshuka
Recette
Campina

Shakshuka

Accompagnement
30 minutes | Végétarien
4 personnes

Ingrédients

Préparation

  • 1
    oignons (gros & haché grossièrement)
  • 2
    c. à s. huile d'olive
  • 2
    poivrons (verts & en lanières)
  • 1
    gousses d' aile (pressée)
  • 1
    piment vert (haché finement)
  • 4
    tomates (grosses & pelées)
  • 4
    c. à s. de Crème Culinaire Campina (20 % de m. g.)
  • 4
    oeufs
  • de sel
  • de poivre noir
  1. Mettez l’oignon et l’huile d’olive dans une poêle.

  2. Faites revenir l’oignon à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit fondant.

  3. Ajoutez les poivrons, l’ail et le piment vert aux oignons fondants.

  4. Laissez mijoter tout en remuant jusqu’à ce que les poivrons soient cuits.

  5. Coupez les tomates en quatre et placez-les dans la poêle avec le côté coupé vers le bas.

  6. Laissez cuire jusqu’à épaississement.

  7. Ajoutez Campina Crème Culinaire Légère, le poivre et le sel au mélange de légumes.

  8. Faites 4 petits trous dans la préparation et cassez un œuf dans chaque creux.

  9. Couvrez la poêle.

  10. Servez dès que les œufs sont juste pris.

  11. Servez avec du pain turc.

Recette
Campina
Pain aux herbes aromatiques grillé, maquée et sauce romesco

Accompagnement | 20 minutes

Recette
Campina
Radis grillés et crumble d'olives, dip crémeux à la maquée

Accompagnement | 10 minutes

Recette
Campina
Salade de fenouil aux œufs, concombres et vinaigrette citron

Accompagnement | 40 minutes

Recette
Campina
Salade de chou-rave

Accompagnement | 20 minutes