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Sauce dip à la crème épaisse pour pilons de poulet rôtis
Stap 1 van 6

Dans une casserole, faites revenir dans l’huile d’olive les filets d’anchois avec l’ail pressé.

Stap 2 van 6

Laissez mijoter doucement jusqu’à ce que les anchois soient tendres et se décomposent.

Stap 3 van 6

Retirez du feu et pressez la masse dans un tamis à l’aide d’une cuillère.

Stap 4 van 6

Mélangez-y ensuite la crème et le jus de citron.

Stap 5 van 6

Pour terminer, ajoutez la ciboulette hachée, et laissez refroidir au frigo.

Stap 6 van 6

Servez comme délicieuse sauce dip avec des pignons de poulet ou des petites saucisses.

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Recette
Campina

Sauce dip à la crème épaisse pour pilons de poulet rôtis

Apéritif
10 minutes | Poisson
4 personnes

Ingrédients

Préparation

  • 1
    c. à s. huile d'olive
  • 6
    filets d'anchois
  • 2
    gousses d' ail
  • 0,5
    Campina Crème Épaisse (30% de matières grasses)
  • 2
    c. à s. de jus de citron
  • ciboulette
  1. Dans une casserole, faites revenir dans l’huile d’olive les filets d’anchois avec l’ail pressé.

  2. Laissez mijoter doucement jusqu’à ce que les anchois soient tendres et se décomposent.

  3. Retirez du feu et pressez la masse dans un tamis à l’aide d’une cuillère.

  4. Mélangez-y ensuite la crème et le jus de citron.

  5. Pour terminer, ajoutez la ciboulette hachée, et laissez refroidir au frigo.

  6. Servez comme délicieuse sauce dip avec des pignons de poulet ou des petites saucisses.

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