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Cœurs de salade grillés à tremper dans une fondue à la maquée
Stap 1 van 2

Coupez les cœurs de salade en deux. Enduisez-les d'huile d'olive, puis faites-les griller brièvement afin qu'un beau quadrillage apparaisse. Déposez-les sur une assiette.

Stap 2 van 2

Enlevez la croûte supérieure du camembert. Déposez le fromage dans un petit plat allant au four. Saupoudrez d'ail en poudre et de piment d'Espelette. Placez le fromage pendant 20 minutes sur le barbecue ou dans un four à 150 °C ou jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporez la maquée au fromage et servez en accompagnant des cœurs de salade.

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Recette
Campina

Cœurs de salade grillés à tremper dans une fondue à la maquée

Apéritif
10 minutes | Végétarien
4 personnes

Ingrédients

Préparation

  • 4
    cœurs de salade
  • huile d'olive
  • 100
    g de Maquée Campina
  • 250
    g de camembert
  • 1
    c. à c. d' ail en poudre
  • 1
    c. à c. piment d’Espelette
  1. Coupez les cœurs de salade en deux. Enduisez-les d'huile d'olive, puis faites-les griller brièvement afin qu'un beau quadrillage apparaisse. Déposez-les sur une assiette.

  2. Enlevez la croûte supérieure du camembert. Déposez le fromage dans un petit plat allant au four. Saupoudrez d'ail en poudre et de piment d'Espelette. Placez le fromage pendant 20 minutes sur le barbecue ou dans un four à 150 °C ou jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporez la maquée au fromage et servez en accompagnant des cœurs de salade.

Recette
Campina
Sauce aux aubergines

Apéritif | 15 minutes

Recette
Campina
Brochettes de poulet mariné à l'indienne, dip au yaourt

Apéritif | 40 minutes

Recette
Campina
Petites brochettes de poulet thaïlandaises, mangue grillée et maquée

Apéritif | 15 minutes

Recette
Campina
Velouté de céleri-rave aux graines de potiron grillées

Apéritif | 40 minutes