Découpez les filets de poulet en morceaux de taille égale.
Mélangez le Yaourt sur Pêches, le sambal, l'ail pressé, la coriandre émincée, la sauce soja, le garam masala et la Crème Épaisse.
Faites mariner le poulet durant 15 minutes dans le mélange à base de Yaourt.
Enfilez les morceaux de poulet sur les piques à brochette.
Faites griller au barbecue.
Servez avec une coupelle de Yaourt sur Pêches Campina et de coriandre fraîche émincée, à volonté.
Pour terminer la présentation, garnissez les brochettes de poulet à l'aide de quelques pluches de coriandre.
Petites piques à brochette en bambou
Brochettes de poulet mariné
Dip
Découpez les filets de poulet en morceaux de taille égale.
Mélangez le Yaourt sur Pêches, le sambal, l'ail pressé, la coriandre émincée, la sauce soja, le garam masala et la Crème Épaisse.
Faites mariner le poulet durant 15 minutes dans le mélange à base de Yaourt.
Enfilez les morceaux de poulet sur les piques à brochette.
Faites griller au barbecue.
Servez avec une coupelle de Yaourt sur Pêches Campina et de coriandre fraîche émincée, à volonté.
Pour terminer la présentation, garnissez les brochettes de poulet à l'aide de quelques pluches de coriandre.
Petites piques à brochette en bambou