Campina

Stap 1 van 5

Coupez le concombre en fines lanières à l'aide d'un économe.

Stap 2 van 5

Coupez le fenouil en fines tranches.

Stap 3 van 5

Mélangez la moutarde avec la crème épaisse, le vinaigre de vin blanc, le miel et l'huile.

Stap 4 van 5

Poivrez.

Stap 5 van 5

Servez les filets de hareng avec les légumes émincés et la vinaigrette.

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Salade de filets de hareng et vinaigrette à la moutarde et à la crème épaisse

15 minutes | Poisson

4 personnes

Ingrédients

Préparation

20
rouleaux hareng
0,5
fenouil
1
concombre
1
c. à. s. de moutarde
3
c. à. s. Campina Crème Épaisse (30% de matières grasses)
1
c. à. c. de meil
1
c. à. s. de vinaigre de vin blanc
2
c. à. s. huile d'olive
de poivre

Coupez le concombre en fines lanières à l'aide d'un économe.
Coupez le fenouil en fines tranches.
Mélangez la moutarde avec la crème épaisse, le vinaigre de vin blanc, le miel et l'huile.
Poivrez.
Servez les filets de hareng avec les légumes émincés et la vinaigrette.

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