Campina

Stap 1 van 5

Coupez le concombre en fines lanières à l'aide d'un économe.

Stap 2 van 5

Coupez le fenouil en fines tranches.

Stap 3 van 5

Mélangez la moutarde avec la crème épaisse, le vinaigre de vin blanc, le miel et l'huile.

Stap 4 van 5

Poivrez.

Stap 5 van 5

Servez les filets de hareng avec les légumes émincés et la vinaigrette.

Etape précédente

Etape suivante

Sélectionnez votre assistant en cuisine

Leeflekker.be

Salade de filets de hareng et vinaigrette à la moutarde et à la crème épaisse

15 minutes | Poisson

4 personnes

Ingrédients

Préparation

20
rouleaux hareng
0,5
fenouil
1
concombre
1
c. à. s. de moutarde
3
c. à. s. Campina Crème Épaisse (30% de matières grasses)
1
c. à. c. de meil
1
c. à. s. de vinaigre de vin blanc
2
c. à. s. huile d'olive
de poivre

Coupez le concombre en fines lanières à l'aide d'un économe.
Coupez le fenouil en fines tranches.
Mélangez la moutarde avec la crème épaisse, le vinaigre de vin blanc, le miel et l'huile.
Poivrez.
Servez les filets de hareng avec les légumes émincés et la vinaigrette.

Velouté de fenouil

Entrée | 40 minutes

Ramequin de pleurotes et chips de pleurotes

Entrée | 30 minutes

Tartare de saumon, mayonnaise au citron

Entrée | 15 minutes

Velouté de topinambours

Entrée | 15 minutes

Recettes les plus récents

Pommes de terre Hasselback avec sauce dip au fromage frais

Smoothie bowl à la banane et à la vanille avec du fromage frais

Coquilles Saint-Jacques à la crème de safran

Poulet rôti avec sauce à la crème au citron et aux herbes

Mousse au chocolat avec une crème fraîche aux épices Chai

Saumon sauce à la crème citronnée

Mini bunny cheesecakes

Velouté d'asperges vertes aux fleurs comestibles

Pannacotta à la cannelle et à la mandarine