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Riz au Lait sans lactose
Stap 1 van 8

Versez le lait dans une casserole sur le feu.

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Rincez brièvement le riz et coupez la gousse de vanille en deux dans la longueur.

Stap 3 van 8

Grattez-en la pulpe et ajoutez-la au lait.

Stap 4 van 8

Cassez le bâton de cannelle en morceaux et ajoutez-le également au lait, en plus du safran et du sel.

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Portez lentement à ébullition et ajoutez le riz.

Stap 6 van 8

Laissez le riz cuire à feu doux, en remuant régulièrement.

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Retirez du feu, laissez refroidir et disposez le riz au lait sur une assiette à dessert.

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Garnissez éventuellement d'un peu de sucre roux.

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Riz au Lait sans lactose Riz au Lait sans lactose
Recette
Campina

Riz au Lait sans lactose

Dessert
30 minutes | Sucré
4 personnes

Ingrédients

Préparation

  • 1,5
    l Campina Lait sans Lactose
  • 240
    ml riz à dessert
  • 1
    gousse de vanille
  • 1
    bâton de cannelle (en morceaux)
  • 0,2
    g de safran
  • pincée de sel
  • de sucre roux
  1. Versez le lait dans une casserole sur le feu.

  2. Rincez brièvement le riz et coupez la gousse de vanille en deux dans la longueur.

  3. Grattez-en la pulpe et ajoutez-la au lait.

  4. Cassez le bâton de cannelle en morceaux et ajoutez-le également au lait, en plus du safran et du sel.

  5. Portez lentement à ébullition et ajoutez le riz.

  6. Laissez le riz cuire à feu doux, en remuant régulièrement.

  7. Retirez du feu, laissez refroidir et disposez le riz au lait sur une assiette à dessert.

  8. Garnissez éventuellement d'un peu de sucre roux.

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