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Pistolets fourrés à la salade d’oeufs et au persil frais
Stap 1 van 8
Préchauffez le four à 220° C.
Stap 2 van 8
Découpez un carré ou un cercle au sommet des pistolets et mettez ces ‘chapeaux’ de côté.
Stap 3 van 8
Evidez les pistolets, badigeonnez-les d’huile et mettez-les dans le four préchauffé.
Stap 4 van 8
Laissez les pistolets refroidir.
Stap 5 van 8
Coupez les oeufs durs, le jambon et les cornichons en petits morceaux.
Stap 6 van 8
Mélangez ces ingrédients en ajoutant la mayonnaise, la moutarde et la maquée.
Stap 7 van 8
Hachez le persil et la ciboulette et mélangez-les au reste.
Stap 8 van 8
Fourrez les pistolets croquants avec ce mélange et couvrez-les chacun de leur chapeau.
