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Pâtes d’épeautre à la puttanesca
Stap 1 van 8

Préchauffez le four à 180 °C.

Stap 2 van 8

Coupez les tomates en quatre et posez-les dans un plat à four. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Versez de l’huile d'olive.

Stap 3 van 8

Faites griller les tomates pendant 10 minutes.

Stap 4 van 8

Sortez la plaque du four.

Stap 5 van 8

Pressez l’ail sur les tomates et ajoutez les olives, le basilic, les anchois et les câpres pour qu’ils s'imprègnent de la chaleur des tomates grillées.

Stap 6 van 8

Versez la Campina Crème Culinaire Légère. Maintenez au chaud.

Stap 7 van 8

Cuisez les spaghettis d’épeautre selon les instructions du paquet.

Stap 8 van 8

Répartissez les spaghettis dans des assiettes à pâtes. Accompagnez-les de sauce Puttanesca.

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Recette
Campina

Pâtes d’épeautre à la puttanesca

Plat principal
40 minutes | Poisson
4 personnes

Ingrédients

Préparation

  • 600
    g tomates (petites)
  • 3
    c. à s. huile d'olive
  • 2
    gousses d' aile
  • 2
    c. à s. d' olives noires (hachées)
  • 1
    pots filets d'anchois (à l’huile & émincés)
  • 2
    c. à s. de câpres
  • 150
    ml Campina Crème Légère (20% de matières grasses)
  • 400
    g de spaghettis d’épeautre
  1. Préchauffez le four à 180 °C.

  2. Coupez les tomates en quatre et posez-les dans un plat à four. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Versez de l’huile d'olive.

  3. Faites griller les tomates pendant 10 minutes.

  4. Sortez la plaque du four.

  5. Pressez l’ail sur les tomates et ajoutez les olives, le basilic, les anchois et les câpres pour qu’ils s'imprègnent de la chaleur des tomates grillées.

  6. Versez la Campina Crème Culinaire Légère. Maintenez au chaud.

  7. Cuisez les spaghettis d’épeautre selon les instructions du paquet.

  8. Répartissez les spaghettis dans des assiettes à pâtes. Accompagnez-les de sauce Puttanesca.

Recette
Campina
Poulet à la crème avec chicons et pommes de terre

Plat principal | 45 minutes

Recette
Campina
Tagliatelles aux poireaux et au lard

Plat principal | 25 minutes

Recette
Campina
Asperges vertes, pintade et gratin de pommes de terre

Plat principal | 75 minutes

Recette
Campina
Lasagne royale

Plat principal | 30 minutes