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Filets de dinde grillés, sauce crème à l‘ail, salade épicée aux câpres
Stap 1 van 5 - Sauce crème à l’ail

Faites fondre le beurre dans un poêlon. Ajoutez la farine et mélangez jusqu’à obtention d’un roux ferme.

Stap 2 van 5 - Sauce crème à l’ail

Ajoutez l’ail râpé et laissez cuire.

Stap 3 van 5 - Sauce crème à l’ail

Ajoutez la Crème Entière Campina, salez et poivrez.

Stap 4 van 5 - Filets de dinde grillés avec salade épicée

Épicez les filets de dinde, faites-les cuire dans le beurre et servez-les avec la sauce crème à l’ail.

Stap 5 van 5 - Filets de dinde grillés avec salade épicée

Mélangez les épices avec la salade et servez-la en accompagnement.

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Recette
Campina

Filets de dinde grillés, sauce crème à l‘ail, salade épicée aux câpres

Plat principal
5 minutes | Viande
4 personnes

Ingrédients

Préparation

 

Sauce crème à l’ail

  • 25
    g
  • 30
    g Farine
  • 2
    gousses d' aile (râpées)
  • 100
    ml Campina Crème entière (33% de matières grasses)

Filets de dinde grillés avec salade épicée

  • 400
    g de filet de dinde
  • 40
    g de laitue (mixte)
  • poignées de basilic
  • poignées de persil
Préparation sauce : 15 minutes
Sauce crème à l’ail
  1. Faites fondre le beurre dans un poêlon. Ajoutez la farine et mélangez jusqu’à obtention d’un roux ferme.

  2. Ajoutez l’ail râpé et laissez cuire.

  3. Ajoutez la Crème Entière Campina, salez et poivrez.

Filets de dinde grillés avec salade épicée
  1. Épicez les filets de dinde, faites-les cuire dans le beurre et servez-les avec la sauce crème à l’ail.

  2. Mélangez les épices avec la salade et servez-la en accompagnement.

Recette
Campina
Pâtes Carbonara

Plat principal | 30 minutes

Recette
Campina
Spaghettis aux scampis cuits et à la sauce homardine

Plat principal | 20 minutes

Recette
Campina
Côtes de porc à la moutarde

Plat principal | 25 minutes

Recette
Campina
Salade croquante accompagnée de lard de poitrine et de langoustines poêlées

Plat principal | 45 minutes