Campina

Stap 1 van 3

Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive. Lorsque celle-ci est bien chaude, jetez les piments entiers. Faites cuire pendant 5 minutes et ensuite, déposez-les sur du papier absorbant.

Stap 2 van 3

Pendant ce temps, mélangez le fromage frais, l’huile d’olive, du sel et du poivre dans un bol.

Stap 3 van 3

Dressez le fromage et les piments sur une grande assiette. Parsemez les piments de sel de Maldon

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Piments de Padrón

15 minutes | Végétarien

4 personnes

Ingrédients

Préparation

500
g de piments de Padrón
pincée sel de Maldon
250
g Campina Maquée entière
pincée de sel
pincée de poivre
trait huile d'olive

Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive. Lorsque celle-ci est bien chaude, jetez les piments entiers. Faites cuire pendant 5 minutes et ensuite, déposez-les sur du papier absorbant.
Pendant ce temps, mélangez le fromage frais, l’huile d’olive, du sel et du poivre dans un bol.
Dressez le fromage et les piments sur une grande assiette. Parsemez les piments de sel de Maldon

Crème de fromage de chèvre au miel sur poires grillées

Apéritif | 15 minutes

Conchiglioni grillés farcis à l'avocat et maquée, accompagnés de jambon

Apéritif | 10 minutes

Apéritif | 15 minutes

Boulettes de viande à la sauce cacahuète

Apéritif | 20 minutes

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