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Penne arrabiata
Stap 1 van 7

Faites chauffer l’huile d’olive.

Stap 2 van 7

Faites revenir les oignons. Ajoutez les dés de tomate et les piments. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Stap 3 van 7

Laissez mijoter à feu doux pendant une heure.

Stap 4 van 7

Mélangez le basilic à la sauce. Laissez la sauce « reposer » en dehors du feu. Mélangez la Campina Crème Culinaire Légère.

Stap 5 van 7

Cuisez les penne selon les instructions du paquet. Égouttez l’eau de cuisson mais ne rincez PAS les penne.

Stap 6 van 7

Mélangez les penne à la sauce.

Stap 7 van 7

Décorez avec du pecorino râpé et quelques feuilles de basilic.

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Penne arrabiata Penne arrabiata
Recette
Campina

Penne arrabiata

Plat principal
40 minutes | Végétarien
4 personnes

Ingrédients

Préparation

  • 2
    oignons (coupés en morceaux)
  • 1
    kg tomates (en dés, fraîches ou en boîte)
  • 1
    dl huile d'olive
  • 2
    piments (émincés)
  • de poivre
  • de sel
  • 4
    c. à s. de basilic (émincé)
  • 500
    g de penne d’épeautre
  • de pecorino (râpé)
  • 250
    ml Campina Crème Légère (20% de matières grasses)
  • feuilles de basilic
  1. Faites chauffer l’huile d’olive.

  2. Faites revenir les oignons. Ajoutez les dés de tomate et les piments. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

  3. Laissez mijoter à feu doux pendant une heure.

  4. Mélangez le basilic à la sauce. Laissez la sauce « reposer » en dehors du feu. Mélangez la Campina Crème Culinaire Légère.

  5. Cuisez les penne selon les instructions du paquet. Égouttez l’eau de cuisson mais ne rincez PAS les penne.

  6. Mélangez les penne à la sauce.

  7. Décorez avec du pecorino râpé et quelques feuilles de basilic.

Recette
Campina
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Plat principal | 40 minutes

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