Campina

Stap 1 van 5

Mixez le saumon en boîte, le saumon fumé, la crème fraîche et la maquée.

Stap 2 van 5

Ajoutez à cette préparation la mayonnaise et la gélatine pressée.

Stap 3 van 5

Salez et poivrez.

Stap 4 van 5

Versez dans un moule et placez au surgélateur pendant 3 heures.

Stap 5 van 5

Quand vous retirez la mousse du surgélateur, attendez 10 minutes avant de la démouler.

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Mousse de saumon

10 minutes | Poisson

4 personnes

Ingrédients

Préparation

100
g de saumon (en boîte)
1
de saumon fumé
150
ml Campina Crème entière (33% de matières grasses)
125
g Campina Maquée entière
3
c. à. s. (au citron)
0,5
sachet de gélatine (diluée dans 250 ml d'eau)
de poivre
de sel

Dans le surgélateur : 3 heures

Mixez le saumon en boîte, le saumon fumé, la crème fraîche et la maquée.
Ajoutez à cette préparation la mayonnaise et la gélatine pressée.
Salez et poivrez.
Versez dans un moule et placez au surgélateur pendant 3 heures.
Quand vous retirez la mousse du surgélateur, attendez 10 minutes avant de la démouler.

Cupcakes salés

Entrée | 10 minutes

Petits cakes à la maquée, au fromage bleu et à la poire

Entrée | 60 minutes

Salade fraîche avec pain pita et dressing au parmesan

Entrée | 20 minutes

Lasagne au saumon et épinards

Lunch | 25 minutes

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