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Mousse au chocolat et aux poires
Stap 1 van 10
Épluchez les poires et coupez-les en dés.
Stap 2 van 10
Versez l'eau et le sucre dans un poêlon et portez ce mélange à ébullition.
Stap 3 van 10
Faites ramollir les dés de poire dans ce mélange, puis égouttez-les.
Stap 4 van 10
Pendant ce temps, préparez la mousse au chocolat.
Stap 5 van 10
Ajoutez le lait au mix et battez pendant 5 minutes à vitesse maximale.
Stap 6 van 10
Répartissez les dés de poire dans les coupes.
Stap 7 van 10
Nappez ensuite de mousse au chocolat.
Stap 8 van 10
Faites griller des amandes effilées dans une poêle à revêtement antiadhésif à feu assez vif pour les brunir.
Stap 9 van 10
Retirez la poêle du feu à temps car elles brûlent rapidement.
Stap 10 van 10
Parsemez les coupes de mousse au chocolat d'amandes effilées.
