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Houmous et pains au yaourt
Stap 1 van 6
Faites tremper les pois chiches pendant une nuit dans l’eau froide. Ensuite, égouttez-les bien.
Stap 2 van 6
Faites bouillir les pois chiches pendant 30 minutes dans de l’eau légèrement salée. Égouttez-les.
Stap 3 van 6
Réduisez les pois chiches en purée avec le jus de citron, la pâte de sésame, l’ail et Campina Crème Entière. Ajoutez du sel et du jus de citron à volonté (si nécessaire).
Stap 4 van 6
Mélangez le poivron rouge séché en flocons avec Campina Crème Épaisse.
Stap 5 van 6
Versez le houmous dans un bol. Garnissez-le avec la crème de poivron et le persil plat.
Stap 6 van 6
Tartinez l’intérieur des pains pita de yaourt. Servez avec le houmous (encore chaud).
