Votre assistant en cuisine
Feuilletés aux asperges, saumon, maquée et ciboulette
Stap 1 van 8
Préchauffez le four à 200° C.
Stap 2 van 8
Déroulez la pâte feuilletée et recoupez-la éventuellement. Votre pâte doit être un rien plus grande que les asperges.
Stap 3 van 8
A l’aide d’une fourchette, piquez toute la surface de votre pâte.
Stap 4 van 8
Assaisonnez la maquée de poivre et de sel et étalez-la sur la pâte feuilletée.
Stap 5 van 8
Répartissez les asperges sur la pâte.
Stap 6 van 8
Enfournez pendant 25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit joliment dorée.
Stap 7 van 8
Découpez le saumon en lanières et hachez la ciboulette.
Stap 8 van 8
Au moment de servir, parsemez les feuilletés de saumon et de ciboulette.
