Campina

Stap 1 van 5

Cuisez les côtelettes dans le beurre chaud, salez et poivrez.

Stap 2 van 5

Retirez-les de la poêle et réservez au chaud sous une feuille d’aluminium.

Stap 3 van 5

Mélangez le jus de cuisson à la crème, ajoutez le pickles et assaisonnez.

Stap 4 van 5

Répartissez la sauce réduite sur les côtelettes et saupoudrez de persil.

Stap 5 van 5

Servez avec des frites fraîches et une salade verte.

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Côtelettes sauce pickles à la crème

30 minutes | Viande

4 personnes

Ingrédients

Préparation

4
côtes de porc
125
ml Campina Crème Épaisse (30% de matières grasses)
0,5
dl de bouillon de veau
3
c. à. s. de pickles
2
c. à. s. de persil (finement haché)
50
g
de poivre

Cuisez les côtelettes dans le beurre chaud, salez et poivrez.
Retirez-les de la poêle et réservez au chaud sous une feuille d’aluminium.
Mélangez le jus de cuisson à la crème, ajoutez le pickles et assaisonnez.
Répartissez la sauce réduite sur les côtelettes et saupoudrez de persil.
Servez avec des frites fraîches et une salade verte.

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