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Clafoutis aux myrtilles
Stap 1 van 10

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Stap 2 van 10

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Stap 3 van 10

Dans une jatte, mélangez la maquée, les jaunes d'œufs, le zeste du citron et la farine.

Stap 4 van 10

Montez les blancs d'œufs en neige avec le sel. Lorsqu'ils sont fermes, ajoutez le sucre.

Stap 5 van 10

Incorporez cette meringue à la préparation précédente.

Stap 6 van 10

Versez la moitié de la pâte dans le moule.

Stap 7 van 10

Répartissez les myrtilles et recouvrez du reste de pâte.

Stap 8 van 10

Enfournez et laissez cuire 40 min.

Stap 9 van 10

Saupoudrez de sucre glace passé à travers une passoire fine.

Stap 10 van 10

Servez tiède.

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Recette
Campina

Clafoutis aux myrtilles

Dessert
25 minutes | Sucré
4 personnes

Ingrédients

Préparation

 
  • 250
    g de myrtilles
  • 350
    g Campina Maquée entière
  • 1
    des citrons
  • 3
    oeufs
  • 2
    c. à s. Farine
  • 60
    g de sucre semoule
  • 1
    c. à s. sucre impalpable
  • pincée de sel
  • 1
    c. à s. sucre
Dans le four : 40 minutes
  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

  2. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

  3. Dans une jatte, mélangez la maquée, les jaunes d'œufs, le zeste du citron et la farine.

  4. Montez les blancs d'œufs en neige avec le sel. Lorsqu'ils sont fermes, ajoutez le sucre.

  5. Incorporez cette meringue à la préparation précédente.

  6. Versez la moitié de la pâte dans le moule.

  7. Répartissez les myrtilles et recouvrez du reste de pâte.

  8. Enfournez et laissez cuire 40 min.

  9. Saupoudrez de sucre glace passé à travers une passoire fine.

  10. Servez tiède.

Recette
Campina
Dame blanche

Dessert | 60 minutes

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Campina
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Recette
Campina
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