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Cannellonis farcis
Stap 1 van 10
Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée pendant 4 minutes.
Stap 2 van 10
Egouttez-les et laissez-les refroidir.
Stap 3 van 10
Coupez les champignons en petits morceaux.
Stap 4 van 10
Mélangez dans 1 bol le haché, la ricotta, le parmesan, les champignons et le persil.
Stap 5 van 10
Salez et poivrez.
Stap 6 van 10
Préchauffez le four à 120° C.
Stap 7 van 10
Remplissez les cannellonis avec la farce.
Stap 8 van 10
Disposez les cannellonis dans 1 plat à gratin et versez la crème fraîche dans le fond du plat.
Stap 9 van 10
La crème doit monter jusqu’à 1/3 des pâtes pour qu’elles continuent à cuire.
Stap 10 van 10
Augmentez la température du four à 180° C et faites cuire pendant 30 minutes.
