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Cake aux flocons d’avoine et au lait
Stap 1 van 7

Faites chauffer le lait 1 minute au four à micro-ondes.

Stap 2 van 7

Ajoutez la moitié des abricots secs et les œufs au lait.

Stap 3 van 7

Réduisez le tout en purée au mixeur plongeant.

Stap 4 van 7

Incorporez les amandes effilées, le reste des abricots secs, les flocons d'avoine, la farine de seigle, la levure chimique, le yaourt et le sel. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme.

Stap 5 van 7

Graissez un moule de cuisson. Saupoudrez quelques flocons d'avoine sur les parois graissées du moule, de manière à ce qu'ils y adhèrent. Remplissez le moule de pâte.

Stap 6 van 7

Faites cuire le cake 60 minutes à 160 °C.

Stap 7 van 7 - Extra

Mixeur plongeant, moule à cake

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Recette
Campina

Cake aux flocons d’avoine et au lait

Petit-déjeuner
80 minutes | Sucré
4 personnes

Ingrédients

Préparation

 
  • 200
    ml Campina Lait entier
  • 150
    ml Campina Yaourt sur pêches
  • 175
    g de flocons d’avoine
  • 125
    g de farine de seigle
  • 125
    g abricots (en morceaux)
  • 100
    g amandes effilées
  • 3
    c. à c. de levure
  • 2
    c. à s. de flocons d’avoine
  • 3
    oeufs
  • pincée de sel
Au four : 60 minutes
  1. Faites chauffer le lait 1 minute au four à micro-ondes.

  2. Ajoutez la moitié des abricots secs et les œufs au lait.

  3. Réduisez le tout en purée au mixeur plongeant.

  4. Incorporez les amandes effilées, le reste des abricots secs, les flocons d'avoine, la farine de seigle, la levure chimique, le yaourt et le sel. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme.

  5. Graissez un moule de cuisson. Saupoudrez quelques flocons d'avoine sur les parois graissées du moule, de manière à ce qu'ils y adhèrent. Remplissez le moule de pâte.

  6. Faites cuire le cake 60 minutes à 160 °C.

Extra
  1. Mixeur plongeant, moule à cake

Recette
Campina
Gaufres au fromage blanc, à la crème fraîche et aux cerises

Petit-déjeuner | 30 minutes

Recette
Campina
Barres de granola à la pomme

Petit-déjeuner | 30 minutes

Recette
Campina
Bol de Bircher muesli original

Petit-déjeuner | 20 minutes

Recette
Campina
De délicieuses boissons chaudes

Petit-déjeuner | 10 minutes