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Véritables pancakes fitness au quinoa et Campina
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Mélangez le quinoa, la farine de sarrasin, la levure chimique et le sucre. Ajoutez ensuite la maquée, les œufs et le lait, de manière à obtenir une pâte ferme. Incorporez les abricots.

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Faites chauffer un peu d'huile ou de beurre dans une petite poêle à revêtement antiadhésif. Répartissez uniformément une cuillerée de pâte sur le fond de la poêle. Laissez cuire 3 minutes, puis retournez la crêpe à l'aide d'une spatule. Laissez cuire 2 minutes de plus. Servez immédiatement.

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Recette
Campina

Véritables pancakes fitness au quinoa et Campina

Petit-déjeuner
10 minutes | Sucré
4 personnes

Ingrédients

Préparation

  • 400
    g de quinoa (cuit)
  • 100
    g de farine de sarrasin
  • 2
    c. à c. de levure
  • 2
    c. à c. sucre
  • 250
    g Campina Maquée entière
  • 2
    oeufs
  • 200
    ml Campina Lait entier
  • 10
    abricots (secs tendres et en morceaux)
  • beurre de cuisson
  1. Mélangez le quinoa, la farine de sarrasin, la levure chimique et le sucre. Ajoutez ensuite la maquée, les œufs et le lait, de manière à obtenir une pâte ferme. Incorporez les abricots.

  2. Faites chauffer un peu d'huile ou de beurre dans une petite poêle à revêtement antiadhésif. Répartissez uniformément une cuillerée de pâte sur le fond de la poêle. Laissez cuire 3 minutes, puis retournez la crêpe à l'aide d'une spatule. Laissez cuire 2 minutes de plus. Servez immédiatement.

Recette
Campina
Bol au yaourt et muesli croquant, chocolat et agrumes

Petit-déjeuner | 10 minutes

Recette
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Pretty in pink

Petit-déjeuner | 10 minutes

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Frittata de courgette à l’oignon rouge, Milner reposé et herbes fines

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