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Spaghettis d’épeautre aux moules
Stap 1 van 7
Dans une casserole, mélangez les moules avec les piments, l’ail, le zeste de citron et le persil. Portez à ébullition jusqu’à ce que les moules soient ouvertes.
Stap 2 van 7
Gardez quelques moules dans leur coquille pour la décoration.
Stap 3 van 7
Retirez le reste des moules de leur coquille et arrosez-les de Campina Crème Culinaire Extra Légère.
Stap 4 van 7
Rehaussez éventuellement l’assaisonnement avec du sel et du poivre et maintenez au chaud.
Stap 5 van 7
Cuisez les pâtes d’épeautre dans de l’eau légèrement salée selon les instructions du paquet.
Stap 6 van 7
Servez les pâtes avec les moules.
Stap 7 van 7
Décorez avec des moules dans leur coquille et quelques brins de persil.
