Campina

Stap 1 van 5

Dans une grande casserole, versez 2 litres d’eau et ajoutez une pincée de sel.

Stap 2 van 5

Ajoutez les grains de maïs et portez à ébullition.

Stap 3 van 5

Laissez bouillir 5 minutes et ajoutez 2 branches de menthe. Poursuivre la cuisson pendant 4 minutes.

Stap 4 van 5

Versez les grains de maïs dans de petits bols avec un peu de liquide de cuisson. Garnissez de quelques feuilles de menthe.

Stap 5 van 5

Servez avec la crème et le piment en poudre.

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Salade de maïs

30 minutes | Végétarien

6 personnes

Ingrédients

Préparation

500
g de grains de maïs
4
feuilles (fraîche)
20
cl Campina Crème entière (33% de matières grasses)
pincée de piment d’Espelette
pincée de sel

Dans une grande casserole, versez 2 litres d’eau et ajoutez une pincée de sel.
Ajoutez les grains de maïs et portez à ébullition.
Laissez bouillir 5 minutes et ajoutez 2 branches de menthe. Poursuivre la cuisson pendant 4 minutes.
Versez les grains de maïs dans de petits bols avec un peu de liquide de cuisson. Garnissez de quelques feuilles de menthe.
Servez avec la crème et le piment en poudre.

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