Votre assistant en cuisine
Pommes de terre crémeuses au BBQ
Stap 1 van 6
Nettoyez les pommes de terre et faites-les cuire en chemise dans le BBQ.
Stap 2 van 6
Lorsqu’elles sont tendres et refroidies, évidez-les à l'aide d'une cuillère à café. Réservez la chair et la peau.
Stap 3 van 6
Râpez les concombres et faites-les dégorger.
Stap 4 van 6
Mélangez soigneusement les concombres râpés, l'oignon émincé, la Maquée, la Crème Épaisse, la menthe émincée, l'ail et le cumin.
Stap 5 van 6
Mélangez le tzatziki et la chair de pomme de terre. Salez et poivrez.
Stap 6 van 6
Farcissez les pommes de terre de tzatziki. Gardez-les au frais jusqu'au moment de servir.
