Préchauffez le four à 180° C.
Battez les oeufs et ajoutez le lait et l’huile.
Ajoutez la maquée et mélangez bien.
Incorporez petit à petit la farine fermentante.
Mélangez les dés de poire, le fromage émietté et les pignons de pin et ajoutez-les à la pâte.
Versez dans un moule à gâteau préalablement beurré et mettez au four pendant 40 minutes.
Servez avec une salade fraîche.
Préchauffez le four à 180° C.
Battez les oeufs et ajoutez le lait et l’huile.
Ajoutez la maquée et mélangez bien.
Incorporez petit à petit la farine fermentante.
Mélangez les dés de poire, le fromage émietté et les pignons de pin et ajoutez-les à la pâte.
Versez dans un moule à gâteau préalablement beurré et mettez au four pendant 40 minutes.
Servez avec une salade fraîche.