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Pain perdu aux pommes
Stap 1 van 7
Pelez les pommes et coupez-les en 4, puis en tranches de 3 mm d’épaisseur.
Stap 2 van 7
Faites fondre le beurre dans une poêle, versez-y les pommes, la cassonade et la cannelle.
Stap 3 van 7
Laissez légèrement caraméliser pendant 10 minutes.
Stap 4 van 7
Mélangez les œufs, le lait et le sucre dans une assiette creuse.
Stap 5 van 7
Trempez les tranches de pain dans le liquide et imbibez-les.
Stap 6 van 7
Faites-les cuire dans une poêle, à feu vif, avec un petit morceau de beurre, pendant environ 45 secondes de chaque côté.
Stap 7 van 7
Faites des ‘sandwichs’ en disposant 1 couche de pommes entre deux tranches de pain perdu.
