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Mini-pains garnis d'œuf brouillé onctueux
Stap 1 van 6

À l'aide d'un couteau à pain, coupez les extrémités des pains de table, puis enlevez la mie.

Stap 2 van 6

Coupez les tomates cerises en morceaux. Mélangez avec le ketchup.

Stap 3 van 6

Faites fondre le beurre.

Stap 4 van 6

Préparez les œufs brouillés, salez et poivrez.

Stap 5 van 6

Retirez du feu et incorporez la crème épaisse.

Stap 6 van 6

Remplissez les petits pains de dés de tomates et d'œuf brouillé. Garnissez avec des crevettes, de l'aneth ou de l'estragon.

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Recette
Campina

Mini-pains garnis d'œuf brouillé onctueux

Petit-déjeuner
15 minutes | Végétarien
4 personnes

Ingrédients

Préparation

  • mini-pains de table
  • 400
    g de tomates cerises (en morceaux)
  • 2
    c. à s. de ketchup
  • 50
    g de beurre
  • 8
    oeufs (battus)
  • 1
    pots Campina Crème Épaisse (30% de matières grasses)
  • 200
    g de crevettes (épluchées)
  • d' estragon (frais)
  • d' aneth (frais)
  • de sel
  • de poivre
  1. À l'aide d'un couteau à pain, coupez les extrémités des pains de table, puis enlevez la mie.

  2. Coupez les tomates cerises en morceaux. Mélangez avec le ketchup.

  3. Faites fondre le beurre.

  4. Préparez les œufs brouillés, salez et poivrez.

  5. Retirez du feu et incorporez la crème épaisse.

  6. Remplissez les petits pains de dés de tomates et d'œuf brouillé. Garnissez avec des crevettes, de l'aneth ou de l'estragon.

Recette
Campina
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