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Cake au chorizo et sauce au raifort
Stap 1 van 8
Préchauffez le four à 180° C.
Stap 2 van 8
Mélangez la farine et la levure dans un récipient. Battez les œufs, puis ajoutez-les au mélange.
Stap 3 van 8
Ajoutez ensuite le lait, le fromage, le chorizo et les olives, et mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Stap 4 van 8
Remplissez le moule et faites cuire le cake environ 45 minutes à 180° C.
Stap 5 van 8
Démoulez le cake et laissez-le refroidir sur une grille.
Stap 6 van 8
Mélangez le raifort et la crème épaisse, puis salez et poivrez.
Stap 7 van 8
Coupez le cake en tranches : c'est délicieux dans la boîte à tartines avec quelques feuilles de salade.
Stap 8 van 8
Tartinez les tranches de cake de sauce au raifort selon votre goût.
