Campina

Stap 1 van 4

Mélangez tous les ingrédients de la pâte.

Stap 2 van 4

Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle à revêtement antiadhésif. Saupoudrez de sucre glace. Cuisez brièvement les tranches de pomme ou d'ananas, sur les deux faces. Versez une cuillère à soupe de pâte sur les fruits.

Stap 3 van 4

Lorsque la face supérieure de la crêpe semble « sèche », retournez celle-ci.

Stap 4 van 4

Laissez cuire 30 secondes de plus et servez la crêpe de manière à ce que les tranches de pomme ou d'ananas soient visibles. Saupoudrez éventuellement d'un peu de sucre glace.

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Crêpes aux pommes et ananas

20 minutes | Sucré

4 personnes

Ingrédients

Préparation

Pâte

500
ml Campina Lait AA entier
150
g de farine fermentante
50
g de noix de coco en poudre
0,5
c. à. c. de bicarbonate de bicarbonate de soude
60
g sucre
2
sachet Vanillesuiker FR
50
g de beurre (fondu)
pincée de sel

Finition

de tranches d' ananas (au jus, épongé dans de l'essuie-tout)
de tranches pommes
beurre de cuisson
sucre impalpable

Mélangez tous les ingrédients de la pâte.
Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle à revêtement antiadhésif. Saupoudrez de sucre glace. Cuisez brièvement les tranches de pomme ou d'ananas, sur les deux faces. Versez une cuillère à soupe de pâte sur les fruits.
Lorsque la face supérieure de la crêpe semble « sèche », retournez celle-ci.
Laissez cuire 30 secondes de plus et servez la crêpe de manière à ce que les tranches de pomme ou d'ananas soient visibles. Saupoudrez éventuellement d'un peu de sucre glace.

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