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Cake à la maquée et aux myrtilles
Stap 1 van 11
Préchauffez le four à 180°C.
Stap 2 van 11
Blanchissez les œufs avec le sucre.
Stap 3 van 11
Ajoutez au mélange l’huile de maïs et la maquée.
Stap 4 van 11
Tamisez la farine et ajoutez-y la levure et le sel.
Stap 5 van 11
Mélangez les deux préparations jusqu’à l’obtention d’une pâte onctueuse.
Stap 6 van 11
Ajoutez à la pâte les myrtilles.
Stap 7 van 11
Prenez le moule à cake et recouvrez-le de papier cuisson.
Stap 8 van 11
Versez la pâte dans le moule et placez au four pendant 60 minutes.
Stap 9 van 11
Le cake est prêt ? Piquez-le avec une pointe de couteau. Si la pointe ressort sèche, le cake est prêt.
Stap 10 van 11
Sortez-le du four et laissez-le refroidir sur une grille.
Stap 11 van 11 - Extra
Extra : tamis, papier cuisson, moule à cake rectangulaire
