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Tartelette aux pêches
Stap 1 van 8
Préchauffez le four à 180°C et amenez la pâte à température ambiante.
Stap 2 van 8
Découpez les pêches en demi-lunes, mélangez-les avec le jus de citron, le sel, le sucre, le sucre vanillé et la Maïzena.
Stap 3 van 8
Laissez reposer dix minutes pour libérer tous les jus.
Stap 4 van 8
Coupez la pâte en quatre parts et recouvrez-en les moules à tartelettes.
Stap 5 van 8
Répartissez le mélange de pêches dans les moules.
Stap 6 van 8
Repliez la pâte qui déborde à l’intérieur des moules et décorez éventuellement avec le sucre perlé
Stap 7 van 8
Faites cuire environ 30 minutes dans le four préchauffé.
Stap 8 van 8
Fouettez la crême et garnissez-en chaque tartelette.
